Antipasti
Carpaccio di lonzino con spinacino e scaglie di ricotta salata
Cestino di burrata con granella al basilico
Petto d’anatra con vellutata alle pesche
Tortino di patate al lardo di Colonnata
Fiore di zucca farcito al gratin
Spiedino di polenta e ciauscolo al tartufo
Primi piatti
Millefoglie di crespelle alle verdure croccanti e scamorza affumicata
Tagliolino al ragù bianco con pomodorini e olive nere
Secondi piatti
Cappone farcito con zuppetta di lenticchie della tradizione
Filetto di maiale lardellato con cipolline in agrodolce
Mousse ai frutti di bosco e cioccolato bianco
Dopo la mezzanotte pennette all’arrabbiata
E per finire……
Cornetti caldi
Vini – bevande e caffè inclusi
Animazione e musica a cura di Salsa Coqui
€70,00