Menù di carne
Antipasti
Carpaccio di Angus alla ruchetta, insalata di farro e nodino di bufala con crema di pomodoro
Fantasia di salumi nostrani e formaggi tipici con verdure alla griglia
Fritti sfiziosi di olive all’Ascolana, cremini, zucchine e funghi
Primi
Trofie con salsa al basilico, ricotta salata e guanciale croccante
Campofilone della tradizione
Secondi
Reale di vitello con patate al rosmarino
Insalata capricciosa
Panna cotta al cioccolato con spiedino di frutta
Vini, bevande e caffè inclusi
€35,00
Menù di pesce
Antipasti
Insalata di mare, polpo alla mediterranea e salmone al vapore
Mazzancolla alla Catalana, gamberi in salsa rosa, carpaccio di tonno
Cozze al gratin, pescatrice alle erbetta, pesce spada agli agrumi
Primi piatti
Cavatelli ai gamberi
Tagliolino al ragù di seppia e bottarga
Secondi piatti
Fantasia di mare allo spiedo
Insalata capricciosa
Sorbetto al limone
Panna cotta al cioccolato con spiedino di frutta
Vini bevande e caffè inclusi
€45,00