Menù degustazione della collina
ANTIPASTI:
Salumi nostrani
Pecorini al miele
Fantasia di verdure alla griglia
Fritti sfiziosi di Olive, cremini e zucchine
Ventaglietto di melanzana
Sformato di farro al lardo di Pata Negra
PRIMI PIATTI:
Gnocchetti ai porcini
Paccheri con ragù di agnello
SECONDO PIATTO:
Filetto di vitello alla griglia
DOLCI:
Selezione di dolci della costiera Amalfitana
€25,00
Vini e bevande esclusi
Menù degustazione di mare
ANTIPASTI:
Insalata di seppie su crema di piselli
Carpaccio di ricciola
Salmone agli agrumi
Polpo ai peperoni
Spiedino di gambero con panatura alle olive
Cozze gratinate
PRIMI PIATTI:
Linguine gamberi rosa e piccadilly
Gnocchetti al guazzetto di mare
SECONDO PIATTO:
Rollè di spigola con verdure grigliate
DOLCI:
Selezione di dolci della costiera Amalfitana
€35,00
(Vini e bevande e esclusi)